Restorāna [ar putniem] piedāvājums

Piedāvājums 18 EUR

UZKODA: Kartupeļu krēms, ceptu topinambūru biezenis, marinētas paipalu olas, cidoniju-kadiķu eļļa
PAMATĒDIENS: Strausa gaļas sautējums ar marinētām plūmēm, dedzinātiem sīpoliem un pastinaka putām
DESERTS: Selerijas saknes – kazas siera saldēts krēms ar ķirbju sēklu eļļu un burkānu – smilstērkšķu gēlu

Trīs ēdieni – 18 EUR