Marmalade piedāvājums

PIEDĀVĀJUMS
Uzkoda: “Krimuldas” liellopa akniņa, marinēta un cepta panējumā pēc vēsturiskās Kaucmindes receptes ar svaigiem romiešu salātiem pašgatavotā majonēzē, krēmīgu biezpiena bumbu, latvisko pesto, “Zutiņu” pupām un pašceptu maizi
Pamatēdiens: kūpināta cūkgaļas Kungu riba, “Kotiņu” grūbas ar trīs veida karamelizētiem riekstiem un sīpolu marmelādi, pasniegti saldkrējuma-sviesta mērcē
Deserts: gaisīgās peldošās salas ar pašgatavotu vaniļas mērci pēc vecmāmiņas receptes

Piedāvājuma cena: divi ēdieni – 12 EUR, trīs ēdieni – 17 EUR