Piedāvājumi 2020

Suši bāra “Hercogs” piedāvājums

CENA: 12 EUR vai 15 EUR
UZKODA: Rudzu kraukšķis ar zaļumu krēmu, burkānlasi, marinētiem sīpoliem un sezama sēklām
PAMATĒDIENS: Sušī wraps ar sakņu žuljēnu, viegli marinētu papriku, pikantu vistas krūtiņu…

…lasīt vairāk

Restorāna [ar putniem] piedāvājums

CENA: 18 EUR
UZKODA: Kartupeļu krēms, ceptu topinambūru biezenis, marinētas paipalu olas, cidoniju-kadiķu eļļa
PAMATĒDIENS: Strausa gaļas sautējums ar marinētām plūmēm, dedzinātiem sīpoliem un pastinaka putām…

…lasīt vairāk

Goldingen Room piedāvājums

CENA: 15 EUR vai 18 EUR
UZKODA: Mazsāliju forele, biete, baltais redīss, pētersīļa sakne, anšovu majonēze, diļļu eļļa
PAMATĒDIENS: Šarole liellops no Ērgļiem, kartupelis, sīpols, pastinaks, melno trifeļu mērce …

…lasīt vairāk

Pilskrogs piedāvājums

CENA: 12 EUR vai 15 EUR
UZKODA: Biešu – puravu tarte, pasniegta ar zaļajiem salātiem un balzāmetiķī marinētām bietēm
PAMATĒDIENS: Briežgaļas – sakņu dārzeņu sautējums, pasniegts ar kartupeļu nagetēm …

…lasīt vairāk

Kursas Zeme piedāvājums

CENA: 12 EUR vai 15 EUR vai 18 EUR
UZKODA: Kvinojas salāti pasniegti ar medus – sinepju mērci, balzamiko – kļavas sīrupā glazētām saknēm, turku zirņiem, granātābolu sēklām …

…lasīt vairāk